Vanzella, E., R. A. Bariccatti, C. E. Camargo Nogueira, V. Cavaler Micuanski, y M. A. da Costa. «PROCESSO FERMENTATIVO NA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA». Acta Iguazu, vol. 3, n.º 1, enero de 2000, pp. 50-58, doi:10.48075/actaiguaz.v3i1.9627.