Schneider, Kamila Guimarães. “A Ecologia No Prato: Uma análise etnográfica Sobre Os Conceitos De Ecogastronomia E Prazer”. Alamedas 6, no. 2 (julho 6, 2018). Acessado abril 17, 2025. https://saber.unioeste.br/index.php/alamedas/article/view/19398.