dos Reis, N. D., Valadares, G. C., Costa, E. A., & Castro Junior, L. G. de. (2021). Percepção dos consumidores da Cafeteria Escola Cafesal-UFLA: uma análise sensorial de diferentes tipos de torra de café especial. Revista Expectativa, 20(1), 17–33. https://doi.org/10.48075/revex.v20i1.23830