DOS REIS, N. D.; VALADARES, G. C.; COSTA, E. A.; CASTRO JUNIOR, L. G. de. Percepção dos consumidores da Cafeteria Escola Cafesal-UFLA: uma análise sensorial de diferentes tipos de torra de café especial. Revista Expectativa, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 17–33, 2021. DOI: 10.48075/revex.v20i1.23830. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/expectativa/article/view/23830. Acesso em: 19 may. 2024.