M. E. . Fagundes, L. . Lucchetta, D. . Maschio de Souza, A. T. . Bittencourt Guimarães, e L. Bill Mikito Kottwitz, “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE FOLHAS DE BATATA-DOCE COMUM E BIOFORTIFICADA”, Rev. Faz Ciência, vol. 24, nº 40, jan. 2023.