M. Feldberg Silvestro, L. Balbinot, M. Grasiela Rossi, R. Mary Helena Quint Silochi, e K. B. P. B. Casaril, “Hortaliças e frutas minimamente processadas: perfil dos consumidores e qualidade microbiológica”, Rev. Faz Ciência, vol. 26, nº 44, dez. 2024.