Cordeiro, J. D. R., F. P. dos Santos, y P. Ramos. «HABILIDADES CULINÁRIAS NA PANDEMIA DE COVID-19: DIÁLOGOS POSSÍVEIS ENTRE GASTRONOMIA E SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL». Revista Faz Ciência, vol. 23, n.º 37, abril de 2021, pp. 34-55, doi:10.48075/rfc.v23i37.27014.