Rosa, Patrícia Meireles da Silva, e Kérley Braga P. B Casaril. “ELABORAÇÃO DE PÃO ISENTO DE GLÚTEN”. Revista Faz Ciência 17, no. 26 (agosto 22, 2016): 79. Acessado julho 4, 2025. https://saber.unioeste.br/index.php/fazciencia/article/view/11479.