Vol. 23 No. 37 (2021)

Páginas Iniciais

Páginas Iniciais e Sumário
- PDF (Portuguese (Brazil))

Editorial

Editorial e Apresentação dos Artigos

Romilda De Souza Lima, Kérley Braga Pereira Bento Casaril, Rose Mary Helena Quint Silochi

5 -11
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DOSSIÊ "Segurança Alimentar e Nutricional: Abordagens interdisciplinares"

SISTEMAS ALIMENTARES SUSTENTÁVEIS E SAUDÁVEIS: DIÁLOGOS E CONVERGÊNCIAS POSSÍVEIS

Islandia Bezerra, Natália Ferreira Paula

12 - 33
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HABILIDADES CULINÁRIAS NA PANDEMIA DE COVID-19: DIÁLOGOS POSSÍVEIS ENTRE GASTRONOMIA E SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Juliana Dias Rovari Cordeiro, Filipe Pessoa dos Santos, Paula Ramos

34 - 55
- PDF (Portuguese (Brazil))
A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAN) E A CONSERVAÇÃO DOS ECOSSISTEMAS: A INTERSETORIALIDADE NAS POLÍTICAS PÚBLICAS

Kathleen Hodgson Weintraub, Camila Gonçalves de Oliveira Rodrigues, Katia Cilene Tabai

56 - 78
- PDF (Portuguese (Brazil))
DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA: UMA VISÃO HOLÍSTICA

Maria Vitória Fontolan, Romilda De Souza Lima

79 - 107
- PDF (Portuguese (Brazil))
DILEMAS DA PRODUÇÃO DE QUEIJO COLONIAL ARTESANAL DO SUDOESTE DO PARANÁ

Fabiane Picinin de Castro Cislaghi, Andréa Cátia Leal Badaró

108 - 124
- PDF (Portuguese (Brazil))
EDUCA-SAN: AÇÕES FORMATIVAS EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL A PARTIR DE ESTRATÉGIAS VIRTUAIS COM AGENTES DA COMUNIDADE ESCOLAR

Juan Francisco Bacigalupo Araya, Erika Marafon Rodrigues Ciacchi

125 - 146
- PDF (Portuguese (Brazil))
ASPECTOS QUE INFLUENCIAM A AQUISIÇÃO E PREPARO DO FEIJÃO COMUM POR CONSUMIDORES DOMÉSTICOS

Rose Mary Helena Quint Silochi, Vanderleia Schoeninger, Renata Henrique Hoscher, Nathália Gabriela Eduardo Rodrigues

147 - 164
- PDF (Portuguese (Brazil))
O IMPACTO DA PANDEMIA DA COVID-19 NA (IN) SEGURANÇA ALIMENTAR DA POPULAÇÃO BRASILEIRA SOB A ÓTICA INTERCULTURAL E INTERDISCIPLINAR

Regina Aparecida Messias Guilherme, Emmanuel Pereira de Carvalho, Katia Cilene Tabai

165 - 182
- PDF (Portuguese (Brazil))
IDENTIDADE, CULTURA E SEGURANÇA ALIMENTAR: CONTRADIÇÕES NA PRODUÇÃO DA QUINOA REAL EM COMUNIDADES TRADICIONAIS DE SALINAS DE GARCI DE MENDOZA, NO ALTIPLANO BOLIVIANO.

Brigida Choquehuanca Laura, Romilda de Souza Lima, Alberto Feiden

183- 210
- PDF (Portuguese (Brazil))

Artigos

ACUPUNTURA NA ESTÉTICA: UMA REVISÃO DE LITERATURA SOBRE OS BENEFÍCIOS E APLICAÇÕES

Bianca Clara Vieira, Emanuely dos Santos Silva, Caroline Valente

211 - 224
- PDF (Portuguese (Brazil))
GEOHISTÓRIA DO PLANEJAMENTO NACIONAL BRASILEIRO: NARRATIVAS E REFLEXÕES

Yuri Victor Melo

225 - 243
- PDF (Portuguese (Brazil))
PREVIDÊNCIA COMPLEMENTAR: UM ESTUDO COM A POPULAÇÃO DO SUDOESTE DO PARANÁ

Gabriela Venzon, Edson Santos Melo

244 - 271
- PDF (Portuguese (Brazil))

Páginas Finais

NORMAS FAZ CIÊNCIA

272 - 275
- PDF (Portuguese (Brazil))

Páginas Iniciais

Páginas Iniciais e Sumário

Editorial

Editorial e Apresentação dos Artigos

DOSSIÊ "Segurança Alimentar e Nutricional: Abordagens interdisciplinares"

SISTEMAS ALIMENTARES SUSTENTÁVEIS E SAUDÁVEIS: DIÁLOGOS E CONVERGÊNCIAS POSSÍVEIS

HABILIDADES CULINÁRIAS NA PANDEMIA DE COVID-19: DIÁLOGOS POSSÍVEIS ENTRE GASTRONOMIA E SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAN) E A CONSERVAÇÃO DOS ECOSSISTEMAS: A INTERSETORIALIDADE NAS POLÍTICAS PÚBLICAS

DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA: UMA VISÃO HOLÍSTICA

DILEMAS DA PRODUÇÃO DE QUEIJO COLONIAL ARTESANAL DO SUDOESTE DO PARANÁ

EDUCA-SAN: AÇÕES FORMATIVAS EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL A PARTIR DE ESTRATÉGIAS VIRTUAIS COM AGENTES DA COMUNIDADE ESCOLAR

ASPECTOS QUE INFLUENCIAM A AQUISIÇÃO E PREPARO DO FEIJÃO COMUM POR CONSUMIDORES DOMÉSTICOS

O IMPACTO DA PANDEMIA DA COVID-19 NA (IN) SEGURANÇA ALIMENTAR DA POPULAÇÃO BRASILEIRA SOB A ÓTICA INTERCULTURAL E INTERDISCIPLINAR

IDENTIDADE, CULTURA E SEGURANÇA ALIMENTAR: CONTRADIÇÕES NA PRODUÇÃO DA QUINOA REAL EM COMUNIDADES TRADICIONAIS DE SALINAS DE GARCI DE MENDOZA, NO ALTIPLANO BOLIVIANO.

Artigos

ACUPUNTURA NA ESTÉTICA: UMA REVISÃO DE LITERATURA SOBRE OS BENEFÍCIOS E APLICAÇÕES

GEOHISTÓRIA DO PLANEJAMENTO NACIONAL BRASILEIRO: NARRATIVAS E REFLEXÕES

PREVIDÊNCIA COMPLEMENTAR: UM ESTUDO COM A POPULAÇÃO DO SUDOESTE DO PARANÁ

Páginas Finais

NORMAS FAZ CIÊNCIA

Keywords

Language

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