T. R. Menegazzi, J. S. Diaz, y C. M. Prudêncio De Mera, «ANÁLISE SANITÁRIA EM DERIVADOS LÁCTEOS DE AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES EM MUNICÍPIOS DO RIO GRANDE DO SUL», IGEPEC, vol. 24, n.º 1, pp. 116–135, mar. 2020.