M. Demetrio, M. Gazolla, et L. M. Fantin, « VALOR AGREGADO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS FAMILIARES ECOLÓGICOS E NÃO ECOLÓGICOS (SAFS): UM ESTUDO COMPARATIVO/Value added in ecological and non-ecological Family Agroindustrial Systems (SAFs): a comparative study: a comparative study », IGEPEC, vol. 28, nᵒ 1, p. 492–513, févr. 2024.