Menegazzi, T. R., J. S. Diaz, et C. M. Prudêncio De Mera. « ANÁLISE SANITÁRIA EM DERIVADOS LÁCTEOS DE AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES EM MUNICÍPIOS DO RIO GRANDE DO SUL ». Informe GEPEC, vol. 24, nᵒ 1, mars 2020, p. 116-35, doi:10.48075/igepec.v24i1.23166.