Cima EG, Fariña LO, Uribe-Opazo MA, Johann JA. Gestão da qualidade integrada aplicada na segurança do alimento: uma análise da matéria-prima farinha de Trigo. IGEPEC [Internet]. 2º de dezembro de 2016 [citado 4º de maio de 2024];20(2):p. 185-196. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/15678