AGROECOLOGÍA Y BUEN VIVIR: PROMOCIÓN DE LA SALUD COLECTIVA

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.48075/igepec.v27i1.30362

Palabras clave:

Agroecología; salud pública; vivir bien., desarrollo sostenible

Resumen

La agroecología es una ciencia sistémica e integradora entre lo ecológico, económica y social, su transdisciplinariedad irrumpe en diferentes ámbitos de la sociedad, pues implica conocimientos de diferentes áreas como las ciencias sociales y humanas, las ciencias ecológicas y agricultura, economía y ciencias de la salud, promoviendo la sostenibilidad, la calidad de vida y el buen vivir. Todos estos elementos pueden influir en la preservación del medio ambiente, la promoción de productos agroalimentarios saludables y sostenibles, en la mejora de la calidad de vida de las personas. De esta forma, el objetivo de este ensayo es presentar la relevancia de la agroecología y el bienestar para la salud pública. Consideramos que la agroecología contribuye al propósito de promover una alimentación saludable, cuidar el medio ambiente y promover el buen vivir y la salud colectiva, minimizando ocurrencia de degradación ambiental, pérdida de su biodiversidad y enfermidades relacionados con el uso indiscriminado de insumos agrícolas químicos.

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Biografía del autor/a

  • Ediane Venturin, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

    Psicóloga. Especialista em Saúde Coletiva pela Escola de Saúde Pública do Rio Grande do Sul (RS) e Mestranda no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural (PGDR) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

  • Fábio Kessler Dal Soglio, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

    Engenheiro Agrônomo, Mestre em Fitotecnia, Ph.D. Fitopatologia, Professor Titular aposentado da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e Professor Colaborador do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural - PGDR-UFRGS

Referencias

ACOSTA, A. O Bem Viver: uma oportunidade para imaginar outros mundos. Tradução de Tadeu Breda. São Paulo: Autonomia Literária/Elefante, 2016. 264p.

ALCÂNTARA, L. C. S.; SAMPAIO, C. A. C. Bem Viver como paradigma de desenvolvimento: utopia ou alternativa possível? Desenvolvimento e Meio Ambiente, UFPR, v. 40, p. 231-251, 2017.

ALTIERI, M. A. El estado del arte de la agroecología: revisando avances y desafios. In: ALTIERI, M. A. Vertientes del pensamento agroecológico: fundamentos y aplicaciones. Medellín: SOCLA, 2009, p. 364, 2009.

ALTIERI, M. A.; NICHOLLS, C. I. Bases agroecológicas para una agricultura sustentable. In: ALTIERI, M. A.; NICHOLLS, C. I. Agroecologia: Teoría e práctica para uma agricultura sustentable. Mexico: PNUMA, 2000 p. 250.

ALTIERI, M. A.; NICHOLLS, C. I. Agroecology and the reconstruction of a post-COVID-19 agriculture. The Journal of Peasant Studies, v. 47, n. 5, p. 881-898, 2020.

BEZERRA, I.; SOUSA, R. P.; BARROS, F. B. A pandemia da Covid-19 e seus efeitos à saúde e ao ambiente: a agroecologia como caminho necessário. Revista Brasileira de Agroecologia, v.15, n. 4, p. 01-03, 2020.

BEZERRA, I.; JACOB, M.; WEISS, V. P. A. Mulheres, agroecologia, alimentação e nutrição: caminhando juntas pela soberania alimentar. In: MOTA, D. M. SILIPRANDI, E.; PACHECO, M. E. L. Soberania alimentar Biodiversidade, cultura e relações de gênero. Brasília, DF: Embrapa, 2021.

BRANDÃO, J. D.; DELLAI, W. Bem viver e agroecologia emergência epistêmica à práxis descolonial. Cadernos de Agroecologia – Anais do VICLAA, X CBA e VSEM DF, v. 13, n.1, p. 1-6, 2018.

BRASIL. Ministério da Saúde. Lei n° 8.080, de 19 de setembro de 1990. Dispõe sobre as condições para promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências. Brasília, DF: MS, 1990.

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – 2. ed., 1. reimpr. – Brasília : Ministério da Saúde, 2014. 156p.

BURIGO, A. C.; PORTO, M. F. S. Trajetórias e aproximações entre a saúde coletiva e a agroecologia. Ensaio. Saúde Debate. Rio de janeiro, v. 43, n. especial 8, p. 248-262, 2019.

DAL SOGLIO, F. K. A agricultura moderna e o mito da produtividade. Desenvolvimento. In: Agricultura e sustentabilidade. DAL SOGLIO; KUBO (Orgs.), coordenado pela SEAD/UFRGS. – Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2016. 206p.

DIEDRICH, G. E.; BIONDO, E.; BULHÕES, F. M. Agroecologia e Bem Viver como modo de vida e como modelo sustentável de produção agrícola e de consumo de alimentos. Colóquio – Revista do Desenvolvimento Regional – Faccat – Taquara/RS, v. 18, n. 3, p. 230-255, 2021.

GIORDANI, R. C. F. BEZERRA, I.; ANJOS, M de. C. R dos. Semeando agroecologia e colhendo nutrição: rumo ao bem e bom comer. In: SAMBUICHI, R. H. R.; MOURA, I. F de; MATTOS, L. M de; AVILA, M. L de; SPINOLA, P. A. C.; SILVA, A. P. M da. A política nacional de agroecologia e produção orgânica no Brasil : uma trajetória de luta pelo desenvolvimento rural sustentável. Brasília: Ipea, 2017. 463p.

FAO – Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura. The 10 elements of agroecology: guiding the transition to sustainable food and agricultural systems. Rome: FAO, 2019.

FERRARI, E. A.; OLIVEIRA, M. M. Educação do Campo e Agroecologia: possibilidades de articulação a partir da identidade e diversidade em suas concepções e práticas. Revista Brasileira de Educação do Campo, v. 4, n. e6701, p. 1-25, 2019.

FIOCRUZ – Fundação Oswaldo Cruz. Caderno de estudos: saúde e agroecologia. Vol. 1. BURIGO, A. C. (Org.). Rio de Janeiro: FIOCRUZ:ANA:ABA-Agroecologia, 2019. 248p.

GLISSMAN, S. R. Agroecologia: processos ecológicos em agricultura sustentável. 4ª ed. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2009. 658p.

GLISSMAN, S. R. Agroecology. Agroecology and Sustainable Food Systems, v. 42, n.6, p. 599-600, 2018.

IPEA - Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada. A política nacional de agroecologia e produção orgânica no Brasil: uma trajetória de luta pelo desenvolvimento rural sustentável. SAMBUICHI, et al. (Orgs.). Brasília: Ipea, 2017. 463p.

KLOCK FILHO, L. P.; GODOY, W. I.; MARINI, M. J. Análise das redes sociais do grupo Agroecológico Herança Viva – Chapecó/SC. Informe GEPEC, v. 20, n. 2, p. 85-100, 2016.

NORDEN, L. A.; LAMINE, C.; BELLON, S.; BRANDENBURG, A. Polissemia, pluralismo e controvérsias. Ambiente & Sociedade, v. XIX, n. 3, p. 1-20, 2016.

NUNES, E. D. Saúde coletiva: história de uma ideia e de um conceito. Saúde e Sociedade v. 3, n.2, p. 5-21, 1994.

PAIM, J. S.; ALMEIDA FILHO, N. Saúde coletiva: uma “nova saúde pública” ou campo aberto a novos paradigmas? Revista Saúde Pública, v. 32, n. 4, p. 299-316, 1998.

PAULA, N. F.; BEZERRA, I.; PAULA, N. M. Saúde coletiva e agroecologia: necessárias conexões para materializar sistemas alimentares sustentáveis e saudáveis. Saúde Debate. Rio de janeiro, v. 46, n. especial 2, p. 262-276, 2022.

PETERSON, P.; DAL SOGLIO, F. K.; COPORAL, F. R. A construção de uma ciência a serviço do campesinato. In: Agricultura familiar camponesa na construção do futuro. Rio de Janeiro: AS-PTA, 2009. 168p.

RODE, G. F.; STOFFEL, J.; RAMBO, A. G. PRONAF agroecologia: reflexões sobre o (não) acesso ao subprograma no território da cidadania Cantuquiriguaçu/PR. Informe GEPEC, v. 25, n. 1, p. 10-26, 2021.

ROSSET, P.; ALTIERI, M. Agroecología ciencia y política. Sociedad Científica Latino-americano de Agroecologia, SOCLA, 2018. 208p.

SARPA, M.; FRIEDRICH, K. Exposição a agrotóxicos e desenvolvimento de câncer no contexto da saúde coletiva: o papel da agroecologia como suporte às políticas públicas de prevenção do câncer. Saúde Debate, Rio de janeiro, v. 46, n. especial 2, p. 407-425, 2022.

SOARES, L. P.; OLIVEIRA, R. O.; MORAES, D. R. Agroecologia para adiar o fim do mundo? Investigando discursos e olhares da saúde coletiva sobre a agroecologia. Texto apresentado ao GT 06 – Agroecologia e Ação Pública no IV Encontro da Rede de Estudos Rurais. Brasília-DF, 2021.

SOUTO, L. R.; OLIVEIRA, M. H. B. Movimento da Reforma Sanitária Brasileira: um projeto civilizatório de globalização alternativa e construção de um pensamento pós-abissal. Ensaio. Saúde Debate v.40, n.108, p.204-218, 2016.

SILIPRANDI, E. C. Mulheres e agroecologia: a construção de novos sujeitos políticos na agricultura familiar. 2009. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Sustentável) - Centro de Desenvolvimento Sustentável da Universidade de Brasília, Brasília, 2009.

WEZEL, A.; BELLON, S.; DORÉ, F.; VALLOD, D.; DAVID, C. Agroecology as a science, a movement and a practice: a review. Agronomy for Sustainable Development, n. 29, p. 503-515.2009.

Publicado

07/03/2023

Cómo citar

VENTURIN, Ediane; SPARREMBERGER DESIDÉRIO, Samanta; KESSLER DAL SOGLIO, Fábio. AGROECOLOGÍA Y BUEN VIVIR: PROMOCIÓN DE LA SALUD COLECTIVA. Informe GEPEC, Toledo, v. 27, n. 1, p. 264–280, 2023. DOI: 10.48075/igepec.v27i1.30362. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/30362. Acesso em: 24 jun. 2026.