Medeiros, R.M.L., Silva, D.F., Villa, F. e Fernandes, F.L.F. 2014. Estudos preliminares sobre conservas de azeitonas naturalmente maturadas sul mineiras: avaliação de acidez. Scientia Agraria Paranaensis. 13, 3 (set. 2014), 235–242. DOI:https://doi.org/10.18188/sap.v13i3.7653.