Braga, G. C., T. J. Pasquetti, G. W. Bueno, et N. G. Merengoni, N.G. 2000. « Adição De Amido E Farinha De Aveia Na formulação De Hamburguer De Polpa De tilápia-Do-Nilo (Oreochromis Niloticus) ». Scientia Agraria Paranaensis, janvier, p. 45-54. https://doi.org/10.18188/sap.v0i0.2051.