Silva Junior, J. C., I. B. Tonial, M. R. Pedrão, y A. M. Lunkes. «Queijo De Porco Como Aproveitamento De Subprodutos Do Abate De suínos: Uma revisão». Scientia Agraria Paranaensis, vol. 14, n.º 3, septiembre de 2015, pp. 141-7, doi:10.18188/sap.v14i3.11240.