Hoffmann, J. (2011) “PERCEPÇÃO DE JOVENS SOBRE O CONHECIMENTO E PRESERVAÇÃO DA CULINÁRIA TÍPICA DO PARANÁ”, Varia Scientia, 10(17), p. 103–117. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/variascientia/article/view/2314 (Acessado: 6 julho 2025).