Hoffmann, Jeani. « PERCEPÇÃO DE JOVENS SOBRE O CONHECIMENTO E PRESERVAÇÃO DA CULINÁRIA TÍPICA DO PARANÁ ». Varia Scientia 10, no. 17 (juin 29, 2011): 103–117. Consulté le novembre 21, 2025. https://saber.unioeste.br/index.php/variascientia/article/view/2314.