COELHO, S. R. M.; TÉO, C. R. P. A.; NÓBREGA, L. H. P.; ZADINELLO, R. E. MÉTODOS DE EXTRAÇÃO, FORMULAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PRODUTO À BASE DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA. Varia Scientia Agrárias, [S. l.], v. 1, n. 1, p. p.111–120, 2009. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/variascientiaagraria/article/view/2660. Acesso em: 26 may. 2024.