KÜLZER, S. R. EFEITO DE TRATAMENTOS DE CONSERVAÇÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE ALFACES MINIMAMENTE PROCESSADAS. Varia Scientia Agrárias, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 85–98, 2010. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/variascientiaagraria/article/view/4138. Acesso em: 7 maio. 2024.