Coelho, S. R. M., Téo, C. R. P. A., Nóbrega, L. H. P. y Zadinello, R. E. (2009) «MÉTODOS DE EXTRAÇÃO, FORMULAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PRODUTO À BASE DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA», Varia Scientia Agrárias, 1(1), pp. p.111–120. Disponible en: https://saber.unioeste.br/index.php/variascientiaagraria/article/view/2660 (Accedido: 26 mayo 2024).