Külzer, S. R. (2010) “EFEITO DE TRATAMENTOS DE CONSERVAÇÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE ALFACES MINIMAMENTE PROCESSADAS”, Varia Scientia Agrárias, 2(1), p. 85–98. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/variascientiaagraria/article/view/4138 (Acessado: 7 maio 2024).