E. Besinela Júnior, M. M. S. Monarim, M. Camargo, C. R. A. Mahl, M. R. Simões, y C. F. da Silva, «EFEITO DE BIOPOLÍMEROS NO REVESTIMENTO DE MAMÃO (Carica papaya L) MINIMAMENTE PROCESSADO», Rev. Var. Sci. Agrar., vol. 1, n.º 1, pp. p.131–142, dic. 2009.