COORDENAÇÃO DE SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS E A IMPORTÂNCIA DO FLUXO DE INFORMAÇÕES: UM ESTUDO NA CADEIA PISCÍCOLA NO PARANÁ

Autores

  • Eliana Cunico UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ - UNIOESTE PROFESSORA DO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
  • Sandra Mara Schiavi Bánkuti Universidade Estadual de Maringá - UEM Professora Adjunta do Programa de Pós Graduação em Administração - PPA - UEM
  • José Paulo de Souza Universidade Estadual de Maringá - UEM Professora Adjunta do Programa de Pós Graduação em Administração - PPA - UEM

DOI:

https://doi.org/10.48075/revex.v18i1.19334
Agências de fomento

Palavras-chave:

Custos de transação e mensuração. Gestão da cadeia de suprimentos. Piscicultura.

Resumo

O fluxo de informação entre os diferentes agentes de uma cadeia produtiva é tão importante estrategicamente quanto o fluxo de bens e serviços. Neste artigo, busca-se discutir a importância do fluxo de informações para a coordenação em cadeias produtivas, a partir de três perspectivas teóricas. As três abordagens consideradas são Supply Chain Management (SCM), Economia dos Custos de Transação (ECT) e a Economia dos Custos de Mensuração (ECM). O objetivo está m compreender como a estrutura de governança e a mensuração contribuem para fornecer suporte à coordenação do fluxo de informação propostos pela SCM nas transações. Tomando como objeto o SAG da Piscicultura no Oeste do Paraná, buscou-se relacionar discussões teóricas com a realidade empírica dessa cadeia. Para tanto, adotou-se metodologia de caráter qualitativo, por meio de um estudo exploratório, que envolveu a coleta de dados por intermédio de pesquisa bibliográfica, documental e de entrevistas. Os principais resultados demonstraram como falhas no fluxo de informação podem ser entendidas a partir das três abordagens propostas e, sobretudo, como influenciam negativamente o desempenho e o desenvolvimento da cadeia. Defendem-se ações para intensificar o fluxo de comunicação entre os elos, com maior frequência e que tenha como foco maior cooperação quanto a coordenação de esforços comuns. 

Biografia do Autor

Eliana Cunico, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ - UNIOESTE PROFESSORA DO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

Professora Colaboradora do Curso de Administração, Centro de Ciências Sociais Aplicadas da Unioeste - Campus de Marechal Cândido Rondon.

Professora Celetista no Curso de Administração do Centro Universitário FAG - Campus Toledo 

Professora dos Cursos de MBA no Centro Universitário FAG - Campus Toledo e Campus Cascavel;

Doutoranda em Administração pelo Programa de Pós Graduação em Administração da UEM - Maringá;

Mestre em Administração pelo Programa de Pós Graduação da Universidade Nove de Julho - UNINOVE - SP;

Especialista em Administração Financeira, Contábil e Controladoria pela FASUL - Toledo;

 

Sandra Mara Schiavi Bánkuti, Universidade Estadual de Maringá - UEM Professora Adjunta do Programa de Pós Graduação em Administração - PPA - UEM

Economista pela UNESP (1998) e doutora em Engenharia de Produção pela UFSCar (2007), com estagio de doutorado (sanduiche) no ENITIAA / Université de Nantes (França) e Pós Doutorado na Kansas State University - Department of Agricultural Economics (2016). Professora do Departamento de Administração da Universidade Estadual de Maringá (UEM) e docente do Programa de Pós-graduação em Administração (PPA / UEM) e do Programa de Pós-Graduação em Ciências Econômicas (PCE/ UEM). Líder do Grupo de Estudos em Estruturas Coordenadas (GECOR), tem experiência nas áreas de Economia e Administração, com ênfase em Organização Industrial e Nova Economia Institucional. Suas pesquisas envolvem coordenação e competitividade de sistemas agroalimentares, Sistemas Agroalimentares Diferenciados e Values-Based Supply Chains, estruturas de governança, relações verticais e horizontais em cadeias produtivas, agricultura familiar e pequena produção.

 

José Paulo de Souza, Universidade Estadual de Maringá - UEM Professora Adjunta do Programa de Pós Graduação em Administração - PPA - UEM

Possui graduação em Administração pela Universidade Estadual de Maringá (1987), mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (1999), doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2002) e pós-doutorado em Administração, pela Universidade de São Paulo (2008). Atualmente é professor associado no Departamento de Administração da Universidade Estadual de Maringá. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em sistemas produtivos atuando, principalmente, nos seguintes temas: gestão de operações; competitividade sistêmica; estratégias, estruturas de governança e competitividade em sistemas agroindustriais. Líder do grupo de Pesquisa: Competitividade em Sistemas Agroalimentares no Paraná: influências do segmento fornecedor de embalagens.

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Publicado

23-10-2019

Como Citar

CUNICO, E.; BÁNKUTI, S. M. S.; DE SOUZA, J. P. COORDENAÇÃO DE SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS E A IMPORTÂNCIA DO FLUXO DE INFORMAÇÕES: UM ESTUDO NA CADEIA PISCÍCOLA NO PARANÁ. Revista Expectativa, [S. l.], v. 18, n. 1, p. 71–98, 2019. DOI: 10.48075/revex.v18i1.19334. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/expectativa/article/view/19334. Acesso em: 26 abr. 2024.

Edição

Seção

Seção - Gestão nas Organizações