O PAPEL DO COOPERATIVISMO NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO MUNICÍPIO DE GUARAPUAVA - PR /The role of cooperativism in the national school food program in Guarapuava city - PR

Autores

DOI:

https://doi.org/10.48075/igepec.v26i1.27059
Agências de fomento

Palavras-chave:

cooperativismo, agricultura familiar, compras públicas.

Resumo

As políticas públicas sempre foram essenciais à agricultura familiar, sua organização em cooperativas é uma das estratégias de fortalecimento e emancipação. Esse estudo teve por objetivo investigar o acesso das cooperativas a política pública do Programa Nacional da Alimentação Escolar no município de Guarapuava-PR durante os anos de 2015 a 2018. Realizou-se consulta a documentos oficiais de prestação de contas. A aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar aumentou progressivamente no decorrer dos anos analisados, perfazendo quase 50% do recurso destinado a alimentação escolar municipal pelo FNDE no ano de 2018. Uma Central de Associações foi a grande responsável pelo fornecimento desses alimentos em todos os anos e duas cooperativas forneceram pontualmente em 2016 e 2018 uma pequena porcentagem de gêneros alimentícios. Apesar do mercado institucional do PNAE apresentar inúmeros benefícios sobre a geração de renda e o desenvolvimento rural sustentável, muitos ainda são os entraves que frustram as aquisições.

ABSTRACT: This study aimed to investigate the access of cooperatives in the public policy of the National School Food Program in the municipality of Guarapuava-PR at Parana State in Brazil, during the years 2015 to 2018. We consulted secondary data in the public domain Accountability Management System. Among the results found, the purchase of foodstuffs from family farming increased progressively over the years analyzed, making up almost 50% of the resource destined to municipal school feeding by the FNDE in 2018. The results identified that a Central of Associations was responsible for the supply of these foods every year and two cooperatives provided punctually in 2016 and 2018 a small percentage of foodstuffs.

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Biografia do Autor

Joseane Carla Schabarum, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Fronteira Sul (2014). Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Federal da Fronteira Sul (2017). Atualmente é doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Atua como professora colaboradora do Curso de Nutrição da Universidade Estadual do Centro-Oeste. Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação escolar, segurança alimentar e nutricional, agroecologia e desenvolvimento rural sustentável, saúde pública e social,  e nutrição clinica.

Clério Plein, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)

Possui graduação em Economia Doméstica pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2000), mestrado (2003) e doutorado (2012) em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul com estágio sandwich no Centro de Estudos Sociais da Universidade de Coimbra (Portugal). Desde 2003 é professor da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Atuou na graduação de Economia Doméstica (2003 - 2015) e no Serviço Social desde 2015. Ofereceu disciplinas na pós-graduação lato sensu nos cursos de Tecnologia de Alimentos para Agroindústrias e Gestão do Cooperativismo Solidário. Entre 2014 e 2017 foi professor colaborador no Programa de Pós-Graduação (mestrado) em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável na UFFS (campus de Laranjeiras do Sul, PR). É professor permanente do Programa de Pós-Graduação (mestrado e doutorado) em Desenvolvimento Rural Sustentável da UNIOESTE (campus de Marechal Cândido Rondon). Participa em quatro grupos de pesquisa: na UNIOESTE, no Grupo de Pesquisa em Desenvolvimento Rural; Grupo de Pesquisa Economia, Agricultura e Desenvolvimento e no Grupo Interdisciplinar e Interinstitucional de Pesquisa e Extensão em Desenvolvimento Sustentável; na UFRGS no Grupo de Estudos e Pesquisas em Agricultura, Alimentação e Desenvolvimento. É avaliador de curso e de instituições do SINAES/INEP/MEC.

Dirceu Basso, Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)

Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (1988); Especialista em Planejamento Municipal e Qualidade Ambiental pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2000); Mestrado (2003) e Doutorado (2013) em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atualmente é Professor da Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA), Foz do Iguaçu-PR, com atuação no Curso de Graduação em Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar (DRUSA), Professor colaborador do Programa de Pós-Graduação do Mestrado em Políticas Públicas e Desenvolvimento (PPGPPD) da Unila e Professor efetivo do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), mestrado e doutorado, sob convênio 02-AC/2016 entre a UNILA e UNIOESTE. Membro dos Grupos de Pesquisa: Observatório das Agriculturas Familiares Latino-Americanas (Observatório AFLA); Desenvolvimento Regional e Integração Latina-Americana; Grupo Interdisciplinar e Interinstitucional de Pesquisa e Extensão em Desenvolvimento Sustentável. Membro do Conselho Editorial da Revista Orbis Latina: racionalidades, desenvolvimento & fronteiras. Estudos com ênfase no desenvolvimento rural, sobretudo agricultura familiar, racionalidades e cooperativismo. Correio eletrônico: dirceu.basso@unila.edu.br

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Publicado

07-02-2022

Como Citar

SCHABARUM, J. C.; PLEIN, C.; BASSO, D. O PAPEL DO COOPERATIVISMO NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO MUNICÍPIO DE GUARAPUAVA - PR /The role of cooperativism in the national school food program in Guarapuava city - PR. Informe GEPEC, [S. l.], v. 26, n. 1, p. 313–329, 2022. DOI: 10.48075/igepec.v26i1.27059. Disponível em: https://saber.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/27059. Acesso em: 11 abr. 2025.

Edição

v. 26 n. 1 (2022)

Seção

Artigos

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