A horta escolar como uma possibilidade de ensino interdisciplinar: análise dos materiais pedagógico do município de Laranjeiras do Sul
DOI:
https://doi.org/10.48075/educare.v21i51.31730Palavras-chave:
Horta Escolar; Interdisciplinaridade; Materiais Didáticos.Resumo
Quando se pensa em um projeto diferenciado para ser realizado na escola, a construção de uma horta costuma ser a primeira ideia que surge, pois professores, diretores e alunos conseguem perceber que ela oferece inúmeras possibilidades de atividades práticas. No entanto, constata-se uma escassez de propostas pedagógicas que aproveitem a horta escolar como ferramenta de ensino, aplicando a metodologia interdisciplinar na integração dos conteúdos previstos no currículo escolar. Diante dessa problemática, este trabalho buscou realizar uma análise documental dos materiais didáticos adotados no município de Laranjeiras do Sul – Paraná, voltados para os 1º, 2º e 3º anos do Ensino Fundamental – séries iniciais. Foram examinados a Apostila Aprende Brasil e os livros didáticos do Programa Nacional do Livro e do Material Didático (PNLD) utilizados no município. Os resultados indicaram uma carência significativa de materiais didáticos que abordem a temática da horta de forma prática e integrada, o que dificulta a manutenção e o uso contínuo da horta como espaço educativo nas escolas. Assim, sugere-se a criação de atividades que valorizem a interdisciplinaridade, utilizando a horta como recurso pedagógico para promover uma aprendizagem mais significativa e contextualizada.
Referências
APRENDE BRASIL. Apostila Aprende Brasil: 1º, 2º e 3º anos do Ensino Fundamental – Anos Iniciais. Curitiba: Editora Positivo, 2018. Disponível em: https://aprendebrasil.com.br/ensino-fundamental-anos-iniciais/. Acesso em: 06 jul. 2025.
BARBOSA, L. M. Horta escolar: um espaço educativo interdisciplinar. 2009. 114 f. Dissertação (Mestrado em Educação) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2009.
BERNARDON, R.; SCHMITZ, B. A. S.; RECINE, E. G. I.; RODRIGUES, M. L. C. F.; GABRIEL, C. G. Hortas escolares no Distrito Federal, Brasil: uso educativo e promoção da alimentação saudável. Revista de Nutrição, Campinas, v. 27, n. 2, p. 205–216, mar./abr. 2014.
BORDINHÃO, J. P.; SILVA, E. N. O uso de materiais didáticos como instrumentos estratégicos ao ensino-aprendizagem. 2015. Disponível em: https://semanaacademica.org.br/system/files/artigos/o_uso_dos_materiais_didaticos_como_instrumentos_estrategicos_ao_ensino-aprendizagem.pdf. Acesso em: 06 jul. 2025.
BRASIL. Ministério da Educação. Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. Programa Nacional do Livro e do Material Didático — PNLD. Brasília: FNDE, 2017. Disponível em: https://www.gov.br/mec/pt-br/assuntos/programas-e-acoes/pnld. Acesso em: 06 jul. 2025.
CARVALHO, A. M. P. Ensino de ciências por investigação. São Paulo: Cengage Learning, 2003. 120 p.
CHARLIER, A. M.; SIMIELLI, M. E. Coleção Ápis: História. 1º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019a. 160 p.
CHARLIER, A. M.; SIMIELLI, M. E. Coleção Ápis: História. 2º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019b. 136 p.
CHARLIER, A. M.; SIMIELLI, M. E. Coleção Ápis: História. 3º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019c. 160 p.
CRESWELL, J. W. Projeto de pesquisa: métodos qualitativo, quantitativo e misto. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.
CRIBB, S. L. S. P. Contribuições da educação ambiental e horta escolar na promoção de melhorias ao ensino, à saúde e ao ambiente. REMPEC – Ensino, Saúde e Ambiente, v. 3, n. 1, p. 42-60, 2010.
DANTE, L. R. Coleção Ápis: Matemática. 1º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019a. 272 p.
DANTE, L. R. Coleção Ápis: Matemática. 2º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019b. 320 p.
DANTE, L. R. Coleção Ápis: Matemática. 3º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019c. 336 p.
DELIZOICOV, D.; ANGOTTI, J. A.; PERNAMBUCO, M. M. Ensino de ciências: fundamentos e métodos. 4. ed. São Paulo: Cortez, 2011. 288 p.
FREIRE, J. L. O. Horta escolar: uma estratégia de aprendizagem e construção do cidadão. Cadernos Temáticos, v. 20, p. 93-95, 2008.
FREIRE, P. Pedagogia da autonomia: saberes necessários à prática educativa. 17. ed. São Paulo: Paz e Terra, 1996. 128 p.
FROES, A. L. G. et al. Horta escolar: ferramenta de educação ambiental no ensino fundamental. Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento, v. 3, n. 6, p. 102–123, 2015.
GOMES, L. F. R. Horta escolar como prática interdisciplinar no ensino fundamental I: possíveis lacunas para a sua manutenção na escola. 2019. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação Interdisciplinar em Educação do Campo) – Universidade Federal da Fronteira Sul, Laranjeiras do Sul (PR), 2019.
JARDZWSKI, D. L. Horta escolar e educação ambiental: uma experiência no ensino fundamental. 2005. 163 f. Dissertação (Mestrado em Educação) – Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2005.
JESUS, R. A. de; SOARES, M. J. N.; COSTA, J. de J.; SILVA, A. V. B. de. Horta escolar: uma prática educativa interdisciplinar no Colégio de Aplicação da Universidade Federal de Sergipe. InterEspaço: Revista de Geografia e Interdisciplinaridade, p. e202325, 1 ago. 2024. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/383971054_HORTA_ESCOLAR_uma_pratica_educativa_interdisciplinar_no_Colegio_de_Aplicacao_da_Universidade_Federal_de_Sergipe. Acesso em: 09 jul. 2025.
LARANJEIRAS DO SUL (PR). Prefeitura Municipal. Diário Oficial do Município, 15 dez. 2017. Disponível em: https://www.laranjeirasdosul.pr.gov.br/atosoficiais.php. Acesso em: 06 jul. 2025.
LIBÂNEO, J. C. Diretrizes curriculares da pedagogia: imprecisões teóricas e concepção estreita da formação profissional de educadores. Educação & Sociedade, Campinas, v. 27, n. 96, p. 843-876, 2006.
MALACARNE, W.; ENISWELER, K. C. Formação do pedagogo e ensino de ciências: a horta escolar como espaço para diálogos sobre educação ambiental. Educere et Educare, v. 9, n. 17, p. 216–227, 2014.
MORGADO, F. S. A horta escolar na educação ambiental e alimentar: experiência do projeto Horta Viva nas escolas municipais de Florianópolis. Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2006. 45 p.
NIGRO, R. G. Coleção Ápis: Ciências. 1º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019a. 128 p.
NIGRO, R. G. Coleção Ápis: Ciências. 2º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019b. 136 p.
NIGRO, R. G. Coleção Ápis: Ciências. 3º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019c. 160 p.
NIGRO, R. G.; SIMIELLI, M. E.; CHARLIER, A. M. Coleção Ápis: Interdisciplinar: Ciências, Geografia e História. 1º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019b.
NIGRO, R. G.; SIMIELLI, M. E.; CHARLIER, A. M. Coleção Ápis: Interdisciplinar: Ciências, Geografia e História. 2º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019c.
NIGRO, R. G.; SIMIELLI, M. E.; CHARLIER, A. M. Coleção Ápis: Interdisciplinar: Ciências, Geografia e História. 3º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019d.
SILVA, V. da S. A formação de pedagogos para o ensino de ciências nos anos iniciais. 2014. 215 f. Dissertação (Mestrado em Educação) – Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Cascavel, 2014.
SASSI, F. C. M. O professor e a interdisciplinaridade no ensino fundamental. 2014. 117 f. Dissertação (Mestrado em Educação) – Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", Marília, 2014.
SIMIELLI, M. E. Coleção Ápis: Geografia. 1º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019a. 88 p.
SIMIELLI, M. E. Coleção Ápis: Geografia. 2º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019b. 136 p.
SIMIELLI, M. E. Coleção Ápis: Geografia. 3º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019c. 160 p.
SOUZA, V. M. G. de; SILVA, R. F. da; MAGALHÃES, E. de S.; FUSCALDI, K. da C. Hortas escolares pedagógicas: caracterização dos projetos brasileiros. Cadernos de Ciência & Tecnologia, v. 41, p. e27363, 2024. DOI: 10.35977/0104-1096.cct2024.v41.27363. Disponível em: https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2024.v41.27363. Acesso em: 06 jul. 2025.
THIESEN, J. Interdisciplinaridade e prática educativa. Ijuí: Editora Unijuí, 2008. 152 p.
TRINCONI, A.; BERTIN, T.; MARCHEZI, V. Coleção Ápis: Língua Portuguesa. 1º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019a. 304 p.
TRINCONI, A.; BERTIN, T.; MARCHEZI, V. Coleção Ápis: Língua Portuguesa. 2º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019b. 304 p.
TRINCONI, A.; BERTIN, T.; MARCHEZI, V. Coleção Ápis: Língua Portuguesa. 3º ano. Ensino Fundamental. 3. ed. 3. reimpr. São Paulo: Ática, 2019c. 320 p.
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Direitos autorais (c) 2026 Prycyla Paola de Paula, Rubens Fey

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Aviso de Direito Autoral Creative Commons
Política para Periódicos de Acesso Livre
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1. Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.2. Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3. Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
Licença Creative Commons
Esta obra está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-CompartilhaIgual 4.0 Internacional, o que permite compartilhar, copiar, distribuir, exibir, reproduzir, a totalidade ou partes desde que não tenha objetivo comercial e sejam citados os autores e a fonte.