SAZONALIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE DE MATO GROSSO DO SUL
DOI:
https://doi.org/10.48075/igepec.v21i2.16966Palavras-chave:
limites de confiança de comercialização, médias móveis, preço da arroba do boi, variação sazonal de preçosResumo
O objetivo deste estudo foi analisar a sazonalidade dos preços da pecuária de corte de Mato Grosso do Sul (MS), bem como os riscos que envolvem as transações comerciais entre pecuaristas e indústria frigorífica. Foram utilizados dados sobre preços da arroba do boi comercializados no período de 2007 a 2015. O período mais rentável para a indústria é o primeiro semestre e para o pecuarista é o segundo semestre. Em 2015, com a forte desvalorização do dólar perante o real e a abertura de novos mercados para a carne brasileira, a arroba do boi atingiu o seu recorde histórico no MS.Downloads
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