Nutrição na cadeia de produção, na indústria e no comércio de alimentos
DOI:
https://doi.org/10.48075/rfc.v26i44.34590Resumo
Resumos de trabalhos na área de Nutrição na cadeia de produção, na indústria e no comércio de alimentos, que foram aprovados e apresentados no II Simpósio Estadual em Comemoração ao Dia Mundial da Alimentação, ocorrido nos dias 16 e 17 de outubro de 2024, coordenado pelo Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação e Nutrição – GEPAN.
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