v. 17, n. 26 (2015)

Sumário

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Editorial

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07

Artigos

A INFLUÊNCIA DE ASPECTOS CULTURAIS NA ADOÇÃO E MANUTENÇÃO DA AGROECOLOGIA
Evandro de Oliveira, Adilson Francelino Alves
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10
SEGURANÇA ALIMENTAR, PRODUÇÃO RURAL E DESIGUALDADE DE RENDA NA AMAZÔNIA: UM ESTUDO DE CASO NO PROJETO DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL BONAL – ACRE – BRASIL.
Tiago Oliveira Loiola, Raimundo Cláudio Gomes Maciel
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30
EDUCAÇÃO ALIMENTAR PARA SISTEMAS AGROALIMENTARES LOCAIS NO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Rozane Marcia Triches, Cristiane Perondi, Aline Luiza Fuhr
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50
CONSUMO ALIMENTAR E PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE TRABALHADORAS DE UMA INDÚSTRIA DE CONFECÇÕES DE FRANCISCO BELTRÃO-PR
Lirane Elize Defante Ferreto de Almeida
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64
ELABORAÇÃO DE PÃO ISENTO DE GLÚTEN
Patrícia Meireles da Silva Rosa, Kérley Braga P. B Casaril
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79
SUPLEMENTOS ALIMENTARES: AVERIGUAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM FRENTE À LEGISLAÇÃO BRASILEIRA VIGENTE.
Ivis Claudino Firmino, Katia Cilene Tabai
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96
A TAXONOMIA DE BLOOM NAS AULAS EXPERIMENTAIS DE QUÍMICA: UMA ESTRATÉGIA VIÁVEL PARA A AVALIAÇÃO DE OBJETIVOS NO PLANEJAMENTO DO ENSINO DE QUÍMICA
ELTON SIMOMUKAY
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117
DESENVOLVIMENTO, URBANIZAÇÃO E DESIGUALDADES SOCIOAMBIENTAIS: APONTAMENTOS PARA O ESTUDO DA REALIDADE DO RECIFE SOB A ÓTICA DA JUSTIÇA AMBIENTAL
Sofia Barbosa Mahmood, Otávio Augusto Alves dos Santos
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135
ELITISMO, PLURALISMO E PARTICIPAÇÃO DEMOCRÁTICA: ABORDAGENS TEÓRICAS PARA O PROBLEMA DA REPRESENTATIVIDADE
José Augusto Hartmann
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152
EDUCAÇÃO DOS SURDOS NO BRASIL ENTRE 1856 E 1911
Indianara Azeredo da Silva, André Paulo Castanha
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169

Páginas Finais

Normas de Publicação
 
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185